[9]서라벌한정식 신동구 사장-“통일신라 서라벌의 맛을 세계에 전하겠습니다”

맛있고 다양한 음식 즐길 수 있는 서라벌 한정식
호텔행사보다 가격 싸고 만족도는 훨씬 더 높아

박근영 기자 / 2019년 02월 21일
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서울 서초구 법원 검찰청 근처 빌딩 1층에 경주사람들 눈에 쏙 들어오는 상호가 있다. ‘서라벌 한정식’ 허구 많은 이름 중에 하필 ‘서라벌’이라고 지었을까 궁금하겠지만 답은 너무 쉽다. 이 한정식당의 사장이 경주출신 신동구 사장이기 때문.

“서라벌은 신라의 수도였습니다. 통일신라는 고구려, 백제, 신라의 각 지역 음식점이 상호 교류되며 다채로운 식생활 문화가 발전했는데 서라벌이 그 중심이었습니다”

경주사람이기 때문이라는 말보다 이 큰 뜻에 더 매료돼 이름을 결정했다는 신 사장은 “세계화 시대 한류 바람으로 한국 음식이 세계로 뻗어나가는 시점에서 세계인의 입맛을 사로잡을 고급 퓨전 요리로 한식발전의 중심에 서고 싶었다”고 밝혔다.

마침 15일에는 경주고도보존회 행사가 이 한정식 집에서 열려 50여 참가자가 음식을 즐기며 큰 만족을 얻었다. 신년 교례회를 호텔에서 주로 열었던 전례에 비추어 서라벌에서 행사를 한 것은 이 한정식집의 품격이 호텔을 능가할 만큼 좋았기 때문. 다양하게 나오는 음식은 정성스럽고 맛있어 참가자 모두의 입맛을 사로잡았다. 고도보존회 이정락 회장은 비단 고도보존회 뿐만 아니라 자신이 속한 경주 법조인 모임인 법경회 행사도 적극적으로 추천했다고 털어놓을 만큼 서라벌을 칭찬했다.

이날 행사에서 서울 회원들뿐만 아니라 주낙영 경주시장과 경주에서 온 시 직원들 및 경주에서 온 참가자들도 ‘서라벌’이라는 이름만으로 고향의 기운을 느끼고 흡족해 했다. 특히 미식가로 소문난 변우희 한국관광학회 명예회장은 “이 정도면 어떤 한정식집에 견주어도 손색이 없다. 맛있다”며 서라벌 한정식의 코스 요리에 만족감을 표시했다.

서라벌 한정식은 다양한 고객층의 이용 욕구를 만족시킬 수 있도록 2인부터 4인, 6인, 8인, 10인, 20인, 40인 이상 80명까지 행사할 수 있는 서비스룸을 확보하고 있다. 간단한 상견례부터 돌잔치·생일을 비롯한 회갑연, 세미나를 겸한 식사, 각종 다양한 비즈니스 행사를 가뜬하게 치를 수 있다. 행사 치르기 위한 마이크 시설이나 빔 프로젝트도 빠짐없이 갖췄다. 도심이라 접근성도 좋고 발레파킹도 해주기 때문에 주차에 대한 염려도 없다.

메뉴도 다양하다. 평일 점심특선 2만3000원부터 가장 인기 있는 15개 코스요리 ‘수정식’이 불과 3만9000원이다. 이 속에 계절죽부터 활어회 초밥, 해파리 냉채, 전유화 또는 새우튀김, 잡채와 보쌈, 칠전판과 쇠고기 갈비찜, 대하찜, 탕과 찌개까지 포함됐다. 어지간히 긴 행사에도 맛난 음식이 끊임없이 나오는 셈.

여기에 1만원을 더하면 수삼냉채와 조기구이가 추가되는 서라벌 정식, 다시 1만원이 추가되면 자연산 송이구이와 메로구이, 육회와 보리굴비가 추가되는 일품정식이다. 이외 21가지 코스 명품정식(6만9000원), 25개 코스 수라상정식(11만원)은 혼자서 다 먹을 수 있을지 의문이 들 만큼 문자 그대로 명품정식이고 수라상이다.

아쉬운 것은 서라벌 한정식이 강남권에 포진하고 있어 강북권에서는 접근하기 어렵다는 점. 그러나 이런 걱정은 그야말로 기우다. 양천구 목동에 비슷한 규모의 서라벌 한정식이 또 하나 있다. 이곳은 신동구 사장의 부인인 이옥주 씨가 대표로 등록돼 있으며 이 씨 역시 경주출신으로 부부가 함께 서라벌 한정식을 경영하고 있는 것.

“특급 호텔에서 행사하려면 아무리 못해도 일인당 7~8만원은 소요되는데 서라벌 한정식에서 행사하면 음식은 호텔보다 2~3배 좋고 가격은 4~5만원 정도 됩니다. 최고 수준으로 대접받을 수 있습니다. 앞으로도 서라벌 한정식을 꾸준히 이용할 생각입니다”

황병길 경주고도보존회 사무국장은 호텔보다 서라벌 한정식에서 행사했을 때 만족도가 훨씬 높다며 특히 경주 출향인들의 행사를 적극적으로 권했다. 신동구·이옥주 부부 사장도 경주 출향인이라면 누구보다 더 정성을 기울여 모시겠다며 향우들의 방문을 기대했다.

-예약 서초점 02-599-5288
목동점 02-2696-5233)
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